Los beneficios de las fresas

Ademas de por su intenso aroma y su delicioso sabor, la fresa destaca por el puñado de propiedades beneficiosas que tiene para nuestra salud. La vitamina C, la vitamina E y el betacaroteno, los tres antioxidantes por excelencia, se encuentran en su interior. La accion de este trio ayuda a prevenir el daño causado en la capa mas interna de las arterias por la ingesta de grasas y otros habitos poco saludables, somo el sedentarismo y el tabaquismo, contiene un acido que ayuda a neutralizar los efectos cancerigenos del humo del tabaco.

• La fresa purifica el aparato digestivo y es ademas  una gran aliada para el tratamiento de la tension alta y para prevenir enfermedades como la anemia, la gota, ayuda al orgnismo a eliminarel exceso de acido urico, y ciertos trastornos reumaticos, entre ellos la artritis. El 85% es agua, su aporte calorico el minimo, una racion de 8 fresas tiene apenas 45 calorias, y no contiene grasas ni colesterol. Su consumo nos aporta varios minerales fundamentales: calcio, fosforo, magnesio, hierro y potasio.
• Las fresas son una buena fuente de fibra, lo que constituye un elemento ideal para deportistas y muy beneficioso para personas con hipercolesteloremia. A la fibra se le atribuye un destacado efecto protector del organismo, debido a un mecanismo de secuestro de sustancias potencialmente nocivas como los acidos biliares o el colesterol.
• Y que decir de su efecto afrodisiaco, algo que de sobra conocia Richard Gere en Pettry Woman, esta fruta tomada con sorbos de cava o champagne enlaza notablemente su sabor. Ademas de por su gran cantidad de vitamina A, contribuye a tener una piel bonita y suave.
• Los granos de la fresa, los aquenios, estimulan suavemente el transito intestinal.